荷仙煲湯蓮藕——多種食用菜譜大全
hexian 日期：2021-08-30蓮藕排骨湯
制作步驟
1/ 排骨冷水下鍋，放點姜片和花椒料酒焯水。
2/ 然后油鍋加熱后，放生姜大蒜，煸炒至入味，倒入適量純凈水。
3/ 加蓋煲40分鐘左右。
4/ 加入胡蘿卜配菜，加蓋再煲10分鐘。
5/ 加入荷仙煲湯蓮藕塊，再煲3分鐘即可出鍋。
藕塊紅燒肉
制作步驟
1/ 藕塊簡單改刀，切成小塊。
2/ 然后倒進做好的紅燒肉，帶蓋燜煮3-5分鐘。
藍莓藕塊（甜涼菜）
制作步驟
1/ 將煲湯藕塊，裝好盤。
2/ 然后淋上藍莓醬就完成啦。
鹵藕塊（咸涼菜）
制作步驟
1/ 提前煮好鹵味配料。
2/ 然后用鹵料高湯燜煮5分鐘即可出鍋裝盤。