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美味蓮藕丁——多種食用菜譜大全

宮爆藕丁

制作步驟

1/ 油鍋加熱后放入少許蒜泥和姜末。

2/ 隨后倒入宮保藕丁配料

配料有：雞胸肉400g、炸花生米50g、大蒜5瓣、淀粉適量、干辣椒10個、食用油少許、蠔油50g、香油1小勺香油、醬油1小勺、料酒1小勺、香醋1小勺、鹽1小半勺、白糖1小勺、味精小勺。

3/ 翻炒雞丁至熟透，然后加入荷仙蓮藕丁，出鍋前撒一點蔥花點綴、提香，最后裝盤享用啦！

豬肉藕丁包

制作步驟

1/ 將豬肉、藕丁等配料混合好

配料有：豬肉500g、藕丁150g、食用油少許、香油少許，少許鹽、面粉200g、酵母2g。

2/ 酵母用溫水混合，把酵母水倒入面團里面，揉面至面團光滑。

3/ 開始包包子。

4/ 把包好的包子蒸30分鐘即可享用。

酸辣藕丁

制作步驟

1/ 藕一大碗，放半碗清水，滴入少許白醋。

2/ 藕丁沖洗后馬上放入步驟1的白醋水中浸泡幾分鐘后撈出瀝干。把干紅椒剪成小段備用。

3/ 燒熱油鍋，放花椒轉小火炒出香味兒，撈出花椒。

4/ 再放干辣椒稍稍煸一下，撒點蔥花出鍋。

豬肉藕丁餃子

制作步驟

1/ 把所有的配料混合攪拌均勻，加入少許鹽

配料：豬肉500g、藕丁500g、香蔥50g。

2/ 用餃子皮包入餡料

3/ 等水開后下入餃子，煮幾分鐘后即可食用。

泡椒藕丁

制作步驟

取一大碗藕丁，放半碗清水，滴入少許白醋，放入配料混合即可享用。

配料有：干紅辣椒、白醋、鹽、雞精、白糖、花椒